CATEGORYインドを食す

うえはーや先生のインドヨガ留学体験記

2015年の1月から3月までプリーでヨガのコースを受けていた、うえはーやさん。いつも笑顔で楽しむことに余念がないうえはーやさんですが、既に日本でヨガ講師の道を歩み始めています。陽気ながら戦略的なうえは …

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インドの家庭のご飯

私事ですがインドのお友達のご自宅に招かれ行ってきた。最近の都会では一人っ子の家庭も多いのだが、ここプリーでは子どもが2人・3人以上いる大家族が多い。今日のご家庭もご多分に漏れず大家族。娘さんの一人に以 …

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インド・マンゴー論争

多くの日本人にとって インドでの食の大きなデメリットは豚肉・牛肉が食べにくいことだろう。 逆に大きなメリットはマンゴーが安く大量に食べられることかもしれない。 インドにおけるマンゴー 実際にインドとい …

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